Le degustazione sono il nostro consiglio per il pranzo o la cena con la possibilità di scegliere fra 3 percorsi. Il menu “Tipo Terrestre” abbraccia tutti i temi della cucina pesce,pasta,vegetale, carni e dolci un viaggio di sapori in 10 micro-piatti . “La cucina nel mare” è il menu di pesce che cambia giornalmente in relazione all’offerta del nostro mercato ittico. “Ritorno al futuro” è espressione stagionale dei piatti di terra. Nella Lista alcuni “classici d’attualità”.
Menu Degustazione
Ritorno al futuro
Focaccia, carciofi e rosmarino
Omelette con l’ erba
Tortelli di coniglio, asparagi e dragoncello
Agnello, piselli ed albicocche
Crepe Suzette
Euro 70,00
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Menu Degustazione
La cucina nel mare
Battuto di seppia e cipolla glassata al nero
Cheviche di granseola e triglie
Tagliolini, vongole, cipresso e stridoli
Sgombro arrostito, crema d’erbe, carote e pomodoro
Scampagnata
Euro 75,00
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Menu Degustazione
Tipico terrestre
Divagazioni di cucina a sorpresa
Euro 95,00
