L’industria della ristorazione è in continua evoluzione, e le opportunità per i giovani chef si moltiplicano grazie a collaborazioni con nuovi investitori. Tra i finanziatori emergenti nel settore gastronomico vi sono i nuovi bookmaker senza licenza AAMS-ADM, che sempre più spesso sponsorizzano eventi culinari, ristoranti e programmi di formazione per chef. Questa tendenza offre nuove […]